「マツヤ」のロシアケーキ

新潟にあるロシアチョコ、ロシアケーキのお店。何ヵ月か前、上司が沢山お取り寄せしていて、ご相伴にあずかった。
チョコは残念ながら食べ損ねちゃったんだけど、ロシアケーキは素朴な感じの焼き菓子が多かった。風味付けにアニスやキャラウェイが使われてたりするのも珍しい。
特に気に入ったのは、ジャガイモのスイートポテト「カルトフェリナ」。シナモン、クローブの風味がきいていて、シナモンフェチにはたまらぬ味わい。また食べたいなー。
ロシアンタフィ、アールグレイタフィ、杏ヌガーも美味しそう。自分でもお取り寄せ計画中。
●「マツヤ」ホームページ→http://www.choco-matsuya.com/