読んだのは去年の今頃だけど、今回のエントリにちなんで。駅弁大会をめぐる裏話の数々をまとめたノンフィクション。京王の社員だけでなく、駅弁製造会社や炊飯業者の並々ならぬ努力やこだわり、苦労話なども紹介されていて興味深い。数少ない資料や証言を頼…

200種類近い駅弁と全国の美味しいものたちが一堂に会し、食いしん坊や鉄ちゃん、おばちゃんらの血を騒がせる名物イベント。毎年１月にやってるのは知ってたけど、ちゃんと行ったのは去年が初めてだった。駅舎や待合室をイメージしたお食事スペースがあって、…

去年初めて食べて以来、「峠の釜めし」を抜いて心の駅弁ベストテン第１位に躍り出た逸品が、福井駅の「越前かにめし」。数日前に久々の再会を果たす。 セイコガニの赤肉、卵、みそを炊き込んだごはんに、ズワイガニの肉がどっさりのっている。レンジで温めて…