FOOD

先斗町「茶香房 長竹」の抹茶茶漬、茶葉入りチーズケーキetc.

「京はやしや」とともに必ずお茶を飲みに行くのが、先斗町通の三条寄りにある「茶香房 長竹」。お茶好きには有名なお店だと思う。敷居の高そうな外観だけど、女子1人でも入りやすいのが嬉しい。今回行ったのは1日目の夜。夜ごはんを食べようってことになった…

五浦ハム焼きに感激

今回の鹿島行きでもっとも楽しみにしてたのが、普段アウェイゴール裏参戦ゆえ隔離されていて食せない、鹿島ご自慢のスタジアムグルメの数々。 中でも最大の目的は、「美味しい!」と評判で、ずっと食べてみたいと恋焦がれていた五浦ハムのハム焼き。スタジア…

宝塚「SARAH」のシナモントースト

「SARAH」は、阪急宝塚駅のショッピングモール「ソリオ」内にある英国カントリー調ティールーム。ここのシナモントーストは絶品!!で、宝塚に行くと必ず食べる(写真は不味そうだけど……)。今回も、開演30分前を切っているあわただしい状況の中、しっかりシナ…

できたてキムチ

なる一品を、恵比寿の韓国料理店「ソナム」で食べた。 普通のキムチみたいに漬け込むのではなく、オーダーを受けてから作り始めるそうで、白菜や細いネギ、ニラがシャキシャキしてる! たっぷり絡めてあるヤンニョム(薬味)のまろやかな辛さと、野菜のフレ…

ポンテに想いを馳せながら食するポン・デ・リング&ポンテケージョ

ロビーことポンテがレッズに来て、ミスドのポン・デ・リングを初めて食べてみようと思った。 (もぐもぐ)むー、外側はカリッとしてるのに、中はモチモチした食感が面白い。ただ、味はハニーディップ*1によく似た甘〜いハチミツorお砂糖系で、個人的には1ヵ…

大阪「カンテ」のマサラチャイ&キャラメルバナナケーキ

大阪には、ミックスジュース文化と並んでチャイ文化がある。美味しいチャイを手軽に飲めるお店が多いのだけど、その先駆けとなったのが、「カンテ」なんだそうな。 ここのチャイは、スタンダードなプレーンチャイ、各種スパイスを加えたマサラチャイ、ミント…

堂島「ティーハウス ムジカ」のスコーンセット

京阪神在住の紅茶好きには超有名なお店で、関西に行くと必ずここでお茶を飲む。堂島のオフィス街にあって、梅田からちょっと歩くのが難だけど、歩いた甲斐があった!と思うほど、美味しいお茶を堪能できる。 アッサム、ディンブラ、ケニア、とにかく何を飲ん…

私が愛した調味料〜へんこ山田の胡麻油

美味しいものが好きな方たちのweb日記やBlogにたびたび出てくるので、何となく名前を覚えていた。 去年の大晦日、妹尾河童氏の本で見かけてずーっと気になっていた「ピエンロー」を作ることになった。白菜、豚バラ肉、鶏もも肉、干ししいたけ、春雨を煮て、…

イカとワタ

先週は、身体が完全にイカモードになっていた。とにかくイカを食べたくて食べたくて仕方がないという……それも、ワタにまみれたものを。アクバー提督の呪いか何かか? 昨日、念願かなって居酒屋でイカを食べた。イカをワタベースのたれで焼いたものと、丸ごと…

私が愛した調味料〜志野「ゆずとだいだいとすだちのぽんず」

何にでもマヨネーズをかけて食べるのが「マヨラー」なら、あらゆるものにドレッシングをかける私は、さしずめ「ドレッシンガー」ってとこだろうか。生野菜は勿論、おひたしや冷や奴、白身魚のお刺身、刺身こんにゃくなど、サラダの材料になりそうなものには…

三宮「たちばな」の明石焼き

3月はサッカーだったけど、毎年最低1回は、宝塚観劇のため関西に行く。観劇以外での最大の楽しみは、関西ならではの美味しいものを食べること。特に私は明石焼きが大好物なんだけど、関東では食べられるお店がほとんどなかったりする(たま〜にあっても、だ…

最近、ヤムウンセンをやたらと食べたくなる件について

もともとヤムウンセン(タイ料理の春雨サラダ)は大好物だけど、ここ何週間か、やたらと食べたくて食べたくて仕方がない。どっさりの春雨、魚介類、きくらげ、パクチー、唐辛子、野菜、そこに絡まるナンプラーベースのドレッシング。嗚呼。唐辛子とパクチー…

東松山のやきとり

埼玉の東松山は、味噌だれをつけて食べる「やきとり」が名物だと知ったのは2〜3年前のこと。知り合いが取材に行ったとかで、話を聞いて以来、現地で食べてみたいな〜とずっと思っていた。 やきとりといっても、鶏肉ではなく豚肉。それもカシラ肉がメインら…

サマナラカレー

市原臨海競技場の食といえばこれ、と名高いサマナラカレー。スタジアムに窯を持ってきて、その場でナンを焼いているそうで、大行列ができて買えないこともしばしばあるとか。なので、昨日の試合終了後にお店に食べに行ってきた。もうすご〜く楽しみで、朝食…

京王百貨店「第40回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」

200種類近い駅弁と全国の美味しいものたちが一堂に会し、食いしん坊や鉄ちゃん、おばちゃんらの血を騒がせる名物イベント。毎年1月にやってるのは知ってたけど、ちゃんと行ったのは去年が初めてだった。駅舎や待合室をイメージしたお食事スペースがあって、…

福井駅のかにめしラヴ

去年初めて食べて以来、「峠の釜めし」を抜いて心の駅弁ベストテン第1位に躍り出た逸品が、福井駅の「越前かにめし」。数日前に久々の再会を果たす。 セイコガニの赤肉、卵、みそを炊き込んだごはんに、ズワイガニの肉がどっさりのっている。レンジで温めて…

中村屋のアグレッツィ(ロシア漬)

『ロシアおいしい味めぐり』にロシア漬けのことが出ていて、読んでいたら久々に食べたくなってしまった。で、新宿駅丸ノ内線改札そばの中村屋売店で購入。 甘くないきゅうりのピクルスで、1袋に小ぶりだけどぶっといものが9個ほど入っている。かつて「ピク…

デニーズ「焼き野菜の農園風サラダ」

10種類以上の野菜に、粒マスタードの酸味がきいたシンプルなドレッシングがかかってウマー。ベーコンがのってるからか、ノンオイルドレッシングなのに味気無くないのもポイント高し。 初夏にこれを食べて以来、ちょくちょくデニーズに足を運ぶようになった。…

FLOのアンチョビオリーブ

オリーブの実は昔から大好き。お茶を飲みながら1瓶とか食べちゃったりする。 (普通はお酒を飲みながらつまむんだろうけど、下戸なので)特に好きなのがアンチョビオリーブ。種を抜いた穴にアンチョビが詰めてあったり、アンチョビがまぶしてあるようなやつ…

am/pm とれたてキッチン「ムサカ」

仕事中のごはんは「am/pm」で調達すること多し(寂)。 その割には、「フローズンとれたて弁当」が「とれたてキッチン」に変わってたことを知らなかったよ……。 そのとれたてキッチン、何カ月か前から、「世界の料理」「日本の郷土料理」的メニューが登場する…