5月に行って以来(id:RINRIN:20060525#p1)お気に入りの「麺匠むさし坊 東川口店」。埼スタでの試合後は、店内で食べてる人＆外で並んでる人全員がレッズサポだったりして、御用達状態。有名なお店だったのね……5月までその存在を全く知らなかったことを悔やむ…

先日のマリノス戦の帰り、私の好みに超ドンピシャ！な味のラーメンに出会った。 お店は、埼玉県内に3店舗*1あるという「麺匠むさし坊」。東川口店は武蔵野線のホームから見えるほど駅に近い。化学調味料を一切使わない"無化調"がウリだそう。「塩らー麺」の…

ここ1ヵ月くらい、妙にラーメンが食べたくて食べたくて仕方がない。小池さんの霊でも憑依したんだろうかと思うほど。実際に食べてるのは週1程度だけど、一番最近食べたのがこの塩ラーメン。 津田沼は何気にラーメン屋さんの激戦区で、「好」はそこに比較的新…

先の遠征の時、新潟県民のソウルフード・イタリアンを食べてみた。「みかづき」は新潟市内のあちこちに店舗があるそうで（名古屋でいう「寿がきや」みたいな感じ？）、私たちが行ったのは新潟駅構内のフードコート。 イタリアンは、ソースで炒めたとおぼしき…

日立台に行こうと思ってレイソル系blogをあちこち見て回っていた時、「PICK and ROLL」さんが紹介されていた「夢館」が妙に気になった。7月のサンフレッチェ戦の前に行ってみることに。 ここの看板メニューは「和風醤油らーめん」。醤油ラーメンというと、ス…

5月のヴィッセル戦の後、「ラーメン食べたい」「いいねー」と入ってみた。"とんこつ魚介系ラーメン"ってどんなんだろう？と思ったら、ことのほか気に入ってしまって、次の参戦時にまた行くのを楽しみにしていた。で、先日のジェフ戦の前にここで腹ごしらえ。…

「さか田」(id:RINRIN:20050225#p2)、「こびんちょ」(id:RINRIN:20041208)とともにお気に入りの讃岐うどん店。『恐るべき讃岐うどん』などでブームの火付け役となった麺通団が、本場ではポピュラーなセルフスタイル（店で麺を打ち、だし汁や薬味などは自分で…

真っ赤なトマトスープのラーメン。ガーリックがきいていて、炒めたセロリがのっている。私がガーリック好きってこともあるけど、とにかくクセになりそうな味。ガーリック嫌いの人や仕事中の人は、抜きにしてもらうことも可能（お店の人が聞いてくれる）。ガ…

温かい生醤油うどんが「こびんちょ」(id:RINRIN:20041208)なら、冷たい生醤油うどんはここ「さか田」で！ 中休みがあったり、日曜定休だったりでなかなか行けないんだけど、この生醤油うどん（冷）は時折発作的に食べたくなる魔力あり。今日も「う〜寒い、た…

1月に加わった限定メニュー。はまぐりの風味がきいたスープスパゲッティで、塩味パスタ原理主義の私のツボにハマり、週1くらいのペースで食べている今日この頃。麺のゆで具合がうんたらってことは、ファミレスのパスタには求めてないので満足。とにかく味付…

１〜２か月に一度、無性にこれを食べたくなる。ピリ辛風味の味噌ラーメンで、具はきくらげ、もやし、細切れチャーシュー、ねぎ。さらにねぎ大盛りをトッピングで追加。小山みたいにどっさりのったねぎをかき分けると、太めの黄色い麺が顔を出す。縮れたたま…

うどん＝超大好物。 好きな讃岐うどん屋さんは都内に４軒あるけど、お店によって贔屓にしてるメニューがそれぞれ違う。 「こびんちょ」ではこの組み合わせをオーダーする率が高い。特に冬。ちゃんと「釜玉うどん」というメニューもあるのだけど、食べ比べた…